Restauration

Notre offre de café, bar et restauration nous ressemble : pas de chichi, une carte simple mais qui a du style. Des assiettes fraiches et délicieuses. Le tout servi toute la journée ! Chez nous, pas de restaurants formels mais des petits déjeuners punchy et une carte simple avec du style. Elle est composée de recettes fraîches et délicieuses et d’une sélection ‘must have’ choisis dans le terroir Souiri.

L'ÉVEIL GOURMAND DES PAPILLES

Se mettre en éveil. L’instant qui pose et oriente la journée. Les horloges et les appétits varient, du café-croissant à la formule complète. Le Mimosa offre une qualité made in Essaouira en version sucrée et salée. Viennoiseries, pains et brioches sont complétés par des spécialités marocaines maison en fonction de l’inspiration du moment.

LE BAR

Le Gana Bar vous accueille chaque jour à tous les instants de la journée. Notre barman vous fait découvrir ses cocktails signature dont lui seul à le secret à partir de 18h et jusqu’à 23h00, toute la semaine. Pour les petites faims, une sélection de planches de charcuteries et fromages de nos régions, des pizzas et des tapas accompagneront parfaitement un verre de vin ou un thé à la menthe. "